Domaine des Escaravailles
Vinařství sídlí od roku 1953 na malebné samotě nad obcí Rasteau (Cru du Cotes du Rhone). Čtvrtá generace vinařů v čele s Madeline Ferran obhospodařuje celkem 65 hektarů vinic a umí to vpravdě skvěle.
Jejich Brouk (Les Coteaux) mě uchvátil v jedné restauraci ve Vaison-la-Romaine a prostě jsem ho musel přivézt. Bylo těžké z jejich produkce vybrat jen jednu lahev červeného (ještě máme růžového Brouka) a tak uvidíme, jestli se v roce 2024 rodinka Brouků nedočká rozšíření. Domaine des Escaravailles totiž nemá pozemky jen v Rasteau, ale i v sousedních vesnicích (a apelacích) - v Cairanne (viz náš Vokoun a Sufražetka), Roaix a Villedieu.
Více o tomto vinařství včetně výroby vína se dozvíš na našem blogu.
Stránka 1 z 1 -
5 položek celkem
Stránka 1 z 1 - 5 položek celkem