Nealkoholické tiché víno Rib0
Není lehké najít pitelné nealkovíno, ale přeci jen jsme něco našli!
Tenhle nealkoholický muškát v kombinaci se sylvanerem ti zlepší den, když nemůžeš pít alkohol, ale máš chuť na sklenku vína.
Nealkoholická vína jsou svérázná kategorie, protože technologie odstranění alkoholu (vakuová destilace) s sebou vezme i část aromat, která dělají víno vínem.
Ne každé nealkovíno se s tím dokáže vypořádat, a proto je nealkovíno často ne zrovna lákavý nápoj.
Družstevnímu sklepu v Ribeauvillé (Alsasko) se podařilo této nástraze elegantně vyhnout - využili aromatickou odrůdu muškát a sylvaner a zároveň do vína část ztracených aromat přidávají.
Vůně je čistá a jemná, s krásnými tóny čerstvého ovoce. V chuti je chuť svěží a lehká, se směsí žlutého melounu a muškátu.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Nealkoholické víno |
---|---|
% ABV: | <0,5 |
Oblast: | Alsasko |
Odrůdy: | Musact, Sylvaner |
Síla: | Lehké |
Příležitost: | na lehkou hlavu, pro osvěžení, k snídani |
Styl: | Suché |
Výrobce: | Cave de Ribeauvillé |
Zbytkový cukr: | 27 g/l |
Obsah kyselin: | 4,1 g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.