100% Chardonnay v nejlepší formě.
Skutečně plné bubliny.
Detailní popis produktu
[Kréman Dalzas Šardoné]
V tomto sklepě v Ribeauvillé dělají víno již od roku 1895, a přestože jde o družstevní vinařství větší velikosti, kladou důraz na osobní přístup a zachování terroir a výjimečného charakteru jednotlivých vín.
Tohle jejich šumivé Chardonnay je fakt boží, voní po rozkvetlé louce a broskvích a chutná po medu, toastu a žlutém melounu.
Ideální jako aperitiv, případně ke grilovanému telecímu, mušlím, ústřicím, kozímu sýru a letním salátům.
Na vivino.com dostalo 3,9 hvězdičky.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé víno |
|---|---|
| % ABV: | 12 |
| Oblast: | Alsasko |
| Odrůdy: | 100 % Chardonnay |
| Síla: | Bubliny |
| Příležitost: | |
| Styl: | Suché |
| Výrobce: | Cave de Ribeauvillé |
| Zbytkový cukr: | 7,50 g/L |
| Obsah kyselin: | 5,40 g/L |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Cave de Ribeauvillé je nejstarší družstevní vinařství ve Francii, založené v roce 1895. Obhospodařuje 245 hektarů vinic v okolí vesnice Ribeauvillé v Alsasku.
Ribeauvillé, které leží doslova kousek od Hunawihru, ve kterém působí vinařství Ziegler, od kterého bereme skvělé alsaské rieslingy, tramíny, pinot blanc a pinot gris, má z pohledu pěstování vína ideální polohu, protože je tu velká variabilita půdního podloží.
Tuhle vlastnost sdílí Ribeauvillé s Hunawihrem – v prostoru mezi nimi se nalézá velké množství těch nejlepších alsaských vinic, které nesou označení Grand Cru. Půdní složení se tu mění klidně i každých 300 metrů a můžete zde najít žulu, vápenec, jílovité či písčité půdy.